| Teocht stórála. | 2-8 ° C. |
| intuaslagthacht | Intuaslagtha go coigilteach in uisce (ach amháin nuair a chuirtear i bhfeidhm iad le caolairí dothuaslagtha); dothuaslagtha in eatánól (95 faoin gcéad) agus in éitear |
| gnáthnós | púdar |
| dath | bán |
| Boladh | Gan boladh |
| Raon p00 | 5.5 - 6.0 |
| Cóim | 599 |
| Cobhsaíocht: | Cobhsaí. Neamh -chomhoiriúnach le gníomhairí ocsaídiúcháin láidre. |
| Córas Clárlainne Substaintí an EPA | Amylase (9000-92-4) |
| Cóid Guaise | Xn |
| Ráitis Riosca | 42 |
| Ráitis sábháilteachta | 22-24-36/37 |
| An Ghearmáin WGK | 2 |
| Rtecs | BU7430000 |
| F | 3-10 |
| Tocsaineacht | LD50 ó bhéal i bhfrancach:> 15gm/k |