Comhchiallaigh:97-67-6; aigéad l-malic; l-(-)-aigéad malic; (s) -2-hiodrocsaccinic aigéad; (2s) -2-hydroxybutanedioic; (s)-aigéad malic; l ()-aigéad malic; aigéad úll; ()-aigéad malic; aigéad; l-malate; s-(-)-aigéad malic; aigéad l-hydroxybutanedioic; aigéad S-2-hydroxybutanedioic; aigéad butanedioic, hiodrocsa, (2S)-aigéad malic, l-; l-2-hydroxybutanedioic aigéad; (S)-(S)-Aigéad hydroxyccinccinccinccincincincincincincidioic; (S); aigéad; chebi: 30797; (-)-aigéad l-malic; (s) -Malate; aigéad malic l-(-)-foirm; aigéad hiodrocsacccinnic (-); l-hydroxysuccinic aigéad; (S)-; (2s)-; aigéad butanedioic, hiodrocsa-, (s)-; (s) -hydroxybutanedioic aigéad; ian malate; (-)-(s)-aigéad malic; aigéad hiodrocsabutanedioic, (()-;; aigéad; l-hydroxysuccinate; (s)-(-)-aigéad 2-hiodroxysuccinic; (2s)-aigéad malic; l-hydroxybutanedioate; nchembio867-comp7; Aigéad; s-(-)-malate; (s) -hydroxybutanedioate; Aigéad; (s) -2-hydroxysuccinicacid; L- [II]; (-)-(S) -hydroxybutanedioic aigéad; DTXSID30273987; (2S)-(-)-Aigéad Hydroxybutanedioic; AMY40197; HY-Y1069; BDBM50510127; S6292; L-(-)-Foirm [MI]; L-(-)-Aigéad Malic, Bioxtra,> = 95%; AS-18628; L-(-)-Aigéad Malic,> = 95% (toirtmheascadh); ()-1-hiodroxy-1,2-ethanediCarboxylic aigéad () M0022; en300-93424; Purum,> = 99.0%(t); L-(-)-Aigéad Malic, ReagentPlus (R),> = 99%; M-0850; Grád, 97%; Q27104150; Z1201618618; (S)-(-)-Aigéad 2-hiodroxysuccinic, Aigéad L-hydroxybutanedioic; Tracecert (R); L-(-)-Aigéad Malic, Bioreeagent, atá oiriúnach do chultúr na gceall, atá oiriúnach do chultúr na gceall feithidí; 26999-59-7
● cuma/dath: Réiteach gan dath soiléir
● Brú gaile: 7.19e-05mmHg ag 25 ° C.
● Leáphointe: 101-103 ° C (lit.)
● Innéacs athraonta: -6.5 ° (c = 10, aicéatón)
● Fiuchphointe: 306.4 ° C ag 760 mmHg
● PKA: (1) 3.46, (2) 5.10 (ag 25 ℃)
● Flash Pointe: 153.4 ° C.
● PSA: 94.83000
● Dlús: 1.641 g/cm3
● Logp: -1.09340
● Teocht stórála .: Stóráil ag Rt.
● intuaslagthacht.:h2o: 0.5 m ag 20 ° C, soiléir, gan dath
● Intuaslagthacht uisce.:suble
● xlogp3: -1.3
● Comhaireamh deontóir banna hidrigine: 3
● Comhaireamh Glacadóir Banna Hidrigin: 5
● Comhaireamh bannaí rotatable: 3
● Aifreann beacht: 134.02152329
● Comhaireamh adamh trom: 9
● Coimpléascacht: 129
● Ranganna Ceimiceacha: Ranganna Eile -> Aigéid Orgánacha
● Smiles Canónach: C (C (C (= O) O) O) C (= O) O.
● Smiles isiméireach: C ([C @@ H] (C (= O) O) O) C (= O) O
● Tá an t-aigéad malic-malic beagnach gan bholadh (uaireanta boladh lag, acrid) le toirtín, blas aigéadach. Tá sé neamhphróiseála. Is féidir é a ullmhú trí hiodráitiú aigéid fhásta; trí choipeadh ó shiúcraí.
● Úsáidtear aigéad úsáideach-malic mar bhreiseán bia, α-aimín roghnach ag cosaint imoibrí do dhíorthaigh aimínaigéid. Synthon ildánach chun comhdhúile ciriúla a ullmhú lena n-áirítear agonists gabhdóra opioid, 1α, 25-dihydroxyvitamin D3 analógach, agus phoslactomycin B. Is é an t-isiméir a tharlaíonn go nádúrtha ná an fhoirm L a fuarthas in úll agus go leor torthaí agus plandaí eile. Imoibrí roghnach α-aimín a chosnaíonn le haghaidh díorthach aimínaigéid. Synthon ildánach chun comhdhúile ciriúla a ullmhú lena n-áirítear κ-opioid a fháil idirmheánach i sintéis cheimiceach. Gníomhaire Chelating agus Buffering. Gníomhaire blaistithe, blas blas agus aigéad i mbianna.